协会动态

　　 9月27日下午，上海市消防协会在本部会议室召开《排油烟设施清洗技术规范》团体标准专家评审会。市消防协会会长沈林龙、协会副秘书长李申、专家委办公室主任郑红、消防领域专家、上海市烹饪协会、上实集团代表以及排油烟设施清洗企业代表参加了会议。会议由协会副秘书长李申主持。

　　沈林龙在致辞中向与会的各位专家、相关协会和企业代表表示热烈欢迎和衷心感谢。他首先回顾了近年来排油烟设施清洗领域的发展。随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，百姓环保意识也不断增强，宾馆、饭店等餐饮场所都安装了排油烟管道，净化环境的同时防止油烟扰民，但由此带来的消防安全隐患不容忽视。随着大家对排油烟设施清洗重要性认识的不断提高，从事排油烟清洗的企业也越来越多，但由于从事排油烟设施清洗行业门槛低，造成排油烟设施清洗质量得不到保证。

　　市消防协会在2019年8月8日正式成立了排油烟设施清洗分会，并发放了“排油烟设施消防可燃物清洗企业资格证书”，一举改变了本市排油烟设施清洗行业没有本地资格证书，行业企业“无规可依”的状况。为了进一步规范排油烟设施清洗行为，提高排油烟设施的清洗质量，分会提出了制定《排油烟设施清洗技术规范》团体标准。2020年经协会标委会立项，启动《排油烟设施清洗技术规范》标准的编写，由协会排油烟清洗专业分会多家企业共同参与，并得到上海市餐饮烹饪协会和上海市物业协会的大力支持。历时近一年时间，终于形成今天的评审稿。

　　沈林龙感谢各位专家对团体标准制定工作的支持和付出，希望团标更具实用性、科学性和前瞻性，相信该团标对规范上海排油烟设施清洗领域起到积极作用。

　　会上，推荐原上海市消防局高级工程师谢福根为专家组组长，上海防灾救灾研究所副所长韩新等专家以及来自餐饮烹饪、物业协会的代表在对标准编制思路、不同类型餐饮企业操作规范等方面，针对标准引用、技术规范、概念表述等内容的编制提出进一步修改意见。意见统一后，将形成最终版本，进入公布和宣贯环节，择日正式发布。

集体合影