综合资讯
就这么一会儿工夫……
12月26日上午10时
江西省瑞昌市某餐馆
厨师张某在炼油时引发火灾
整个厨房顿时火光四起
所幸张某接受过
消防基本技能培训
立即采取措施紧急灭火
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火灾发生前，张某在厨房炼油，离开了一小会儿去上厕所。谁知就这么一会儿工夫，油锅瞬间起火。等她回来时，厨房的火势已经蔓延开来，并引燃了灶台上方的排烟管道，火苗和浓烟瞬间充满整个厨房。
张某见状，立即拿灭火毯覆盖，由于火势太大，又赶紧跑向前厅拿起两罐灭火器进行灭火，成功将明火扑灭。
消防员到达现场后，明火已被扑灭，但浓烟较大。消防员立即展开排烟工作，并对现场进行仔细清查，防止发生复燃。
来源：中国消防
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