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熏块腊肉,房没了!

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对江西人来说
在外面吃再多的山珍海味
也比不上家里那盘
藜蒿炒腊肉

腊肉就是年的味道
配上自家熏制的过程
更觉得有滋有味
不过,你真的会熏腊肉吗

1月19日上午
不到两个小时
江西宜春市连发四起火灾
其原因都是为了熏腊肉

9时28分,宜春市坤元小区附近一民房着火,据房主介绍,由于家里每年春节前都有熏腊肉的习惯,没想到一不注意就引发了火灾。


9时40分,明月山温汤镇一民房房顶着火,现场浓烟弥漫,屋顶已经被烧穿,据询问当事人得知,着火房间当时在熏烤腊肉,因无人看管而导致火灾发生。

10时12分,宜春市高士路一6层楼房房顶着火,据屋主描述,火灾是因为在楼顶熏腊肉,屋主下楼喝水,现场无人看护引发,损失大约四千元。


图片
10时54分,宜春一小区9层的房子正在冒烟,由于小区保安自救成功,火灾没有向房屋蔓延,消防员到达后灭掉余火。据当事人介绍,是由于在过道燃烧木板熏烤香肠无人看护引发旁边的纸盒与木材起火。


据不完全统计
截至1月25日
江西今年以来
已发生至少10起熏腊肉造成的火灾
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1月23日,新余市一居民在自家四楼楼顶小阁楼熏腊肉,户主添好柴火后就去上班了,但添完柴火之后火越来越大,直接将房顶烧塌,同时引燃旁边堆积的木材。

1月21日,萍乡市一男子在楼顶杂物间熏制腊肉,由于操作不慎引发火灾,火势较大直接烧穿房顶。


1月19日,吉安市一村民在房间熏制腊肉香肠准备年货,不料火势过大,点燃了摆放在旁边的木材,随后引发大火,屋顶被烧穿,瓦片散落一地,墙壁出现多条裂缝。

1月17日,萍乡市一居民在自家楼顶杂物间熏制腊肉时引发火灾,随后引燃楼顶大量杂物,现场一片狼藉。


1月13日,新余市一民房起火,楼顶、窗户及20斤腊肉被烧毁。据户主介绍,当时房屋正在熏腊肉,离开时没有彻底熄灭火源导致之后复燃。

1月10日,宜春市一居民在自建的木棚子熏腊肉,但由于无人看守引发火灾,木棚被烧塌,户主损失较大。


腊肉可以熏
(买的不香么?)
但火灾也必须防
小编分析上面10起火灾
发现了两个问题
↓↓↓


1、腊肉这么贵还不看着?
10起火灾有一半是因为
现场无人看守
有去上班的、喝水的
人走火没灭干净的
而最终结果无疑是悲惨的
焦了腊肉、烧了屋子、亏了钱财
甚至可能
害了性命
因此熏制腊肉一定不离人


2、在哪熏腊肉是个技术活!
其实这是个选择题
a屋内、楼顶、过道等地
b室外、空旷的地方

如果引发火灾
选a不仅肉吃不上
还要搭上房子
可谓“肉财两空”

而选b最多损失腊肉
可以将损失降到最小

该选哪一个
是不是一目了然


总结:
腊肉还是得吃
但室内熏腊肉不可取
熏腊肉时无人看管也不可取!

来源:江西消防

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