综合资讯

冬天

这个季节，正适合吃顿火锅滋补一下

叫上三五知己一起吃

更别有一番风味

但是！

可要提防吃火锅吃出火灾来！

火锅伤人事时有发生

火锅若使用不当

则极易酿成火灾事故

这些事项需注意！！！

如果遇见酒精引火上身，应该如何扑救呢？

着火者第一时间要不断在地上翻滚灭火自救，千万不可奔跑，很多饭店的桌子上都有桌布，如果因酒精燃烧发生意外，顾客可以在第一时间拿起桌布到洗碗池或者水龙头处将桌布浸湿，将湿布盖在烧伤者身上，如果着火的地方有灭火毯，那是最好的选择。

另外，火锅店一般用这四种燃料

你需要特别注意！

　　1. 天然气

　　使用天然气煮火锅的店铺不在少数，在使用过程中注意检查胶管有无松动、脱落、龟裂老化现象，因为天然气是无色无味的，一旦出现泄漏很难察觉，会造成中毒。

　　使用时，最好保持室内通风良好，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体泄漏，能及时排出室外，从而消除爆炸中毒的危险。

　　2. 酒精

　　添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料。在添加液体酒精时，量不要过多，否则易造成容器内酒精剧烈燃烧，导致爆炸。

　　一旦发生了酒精着火的意外，不能用水浇，水浇上去后会有喷溅，使固体酒精溢出，反而导致更大的燃烧。正确的方法是用湿毛巾把它给覆盖起来，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。

　　3. 火炭

　　一些老铜锅店通常使用火炭作为燃料，冬季门窗关闭，空气不流通，在不通风的包间内使用火炭特别容易引起一氧化碳中毒。

　　所以使用碳烧火锅，一定要注意通风，门、窗要适量打开，饭间尽量不要抽烟，否则会加大一氧化碳中毒的风险。

　　4. 电磁炉

　　这种方法相对较安全，但是也要注意预防漏电。

　　眼下正是吃火锅的最佳季节

　　大家一定要注意安全

　　信息来源：徐州消防